Zariadenie na pastovanie Mellarius ProLine 230 V obj. 60 kg – automat

Pastovacie zariadenie Mellarius ProLine je plne automatické pastovadlo pre včelárov, ktorí chcú vyrábať špičkový pastovaný (krémový) med v stabilnej kvalite. Pastovaný med si zachováva cenné látky aj typickú chuť, pritom má jemnú konzistenciu – netuhne do tvrdých kryštálov, nesteká z pečiva a ľahko sa rozotiera. V jednej dávke pohodlne spracujete až 60 kg medu, s minimálnou obsluhou a bez zbytočnej fyzickej námahy.

Premyslená konštrukcia, nerez a rýchle čistenie

Zariadenie je vybavené integrovaným časovačom, ktorý riadi chod miešania a celý proces výrazne zjednodušuje. Celonerezové prevedenie je odolné, dlhodobo spoľahlivé a vyhovuje hygienickým požiadavkám na styk s potravinami. Špeciálne usporiadané nerezové lopatky účinne premiešavajú celý obsah nádoby – aj keď ju nenaplníte po okraj. Pastovadlo tak využijete pre menšie aj väčšie množstvo medu podľa aktuálnej znášky a potrieb v prevádzke.

Myslelo sa aj na servis a údržbu. Hornú lištu s motorom je možné ľahko uvoľniť a po povolení dvoch skrutiek bezpečne sňať aj s miešadlom. Vďaka tomu máte pohodlný prístup do nádoby a umývanie je rýchle a bez komplikácií.

Riadené pastovanie a bezpečná prevádzka

Pastovadlo umožňuje pozvoľnú, kontrolovanú kryštalizáciu, aby med získal jemne krémovú štruktúru. Princíp spočíva v mechanickom rozrušovaní kryštálov av cyklickom prevzdušňovaní s prerušovaným miešaním po dobu niekoľkých dní – až do dosiahnutia požadovanej konzistencie. Med je po celý čas chránený vrchákom so bezpečnostnou poistkou: pri nechcenom otvorení sa motor okamžite zastaví a chráni obsluhu pred úrazom.

Pre ešte komfortnejšiu prácu je možné k zariadeniu jednoducho dokúpiť vykurovací kábel alebo vykurovací pás z našej ponuky. Regulácia teploty pomáha udržať med v ideálnom rozmedzí, skracuje dobu pastovania a uľahčí dosiahnutie perfektnej konzistencie aj v chladnejších miestnostiach.

Technické parametre

Doba dodania je 3 mesiace.

Pomôcky pre včelárov