Nerezové čeriace sito ApiNord kombi ohrev

Posuňte spracovanie medu vo svojej medárni na vyššiu úroveň s kombinovaným systémom ApiNord®. Táto zostava rieši častý problém pri vytáčaní a čistení medu – chladnutím hustnúci či kryštalizujúci med, ktorý dokáže bežné sitá rýchlo upchať. Integrovaný ponorný ohrev udržuje med v optimálnej konzistencii, takže cedenie prebieha plynulo aj pri hustých, väzkých alebo čiastočne skryštalizovaných medoch (vrátane medov s vyšším podielom melicitózy).

Prečo zvoliť variant Kombi

Základom je osvedčené nerezové čeriace sito (tzv. sumpf) pracujúce na princípe prepážok – med sa v ňom prirodzene upokojí a nečistoty, zvyšky vosku aj pena sa oddelia od čistej frakcie. Variant Kombi navyše pridáva výkonný ponorný ohrievač ApiNord®, ktorý stabilizuje teplotu medu počas cedenia. Výsledkom je gravitačný, plynulý prietok bez neustáleho dohľadu a bez zbytočných prestojov pri zanesenom site.

Presná regulácia teploty a šetrné spracovanie

Ponorný ohrievač je vybavený vlastným termostatom s nastaviteľným rozsahom 30–85 °C. Teplotné čidlo umiestnené pri päte vykurovacieho telesa zaisťuje presnejšiu kontrolu ohrevu. Vďaka svojej hmotnosti sa ohrievač postupne „prehrieva“ aj do tuhého medu, čo výrazne pomáha pri práci s kryštalizovaným alebo stuhnutým medom. Ohrievač je možné navyše využiť aj samostatne na štecovanie medu v 25kg nádobách (priemer cca 25 cm).

Nerez, hygiena a bezpečná práca

Celá zostava je z potravinárskej nerezovej ocele – je odolná, ľahko sa čistí a vyhovuje hygienickým požiadavkám pre prácu s medom. Pri používaní dodržujte bezpečnostné zásady: ohrievač je elektrické zariadenie, preto chráňte ovládaciu jednotku pred vniknutím vody a pri manipulácii s horúcim výhrevným telesom používajte ochranné rukavice.

Obsah balenia

Súčasťou sady je nerezové čeriace sito ApiNord® (Art. 5665) a ponorný ohrievač medu ApiNord® 25 cm.

Technické parametre

Doba dodania je 4 mesiace.